Kartais pavadiname 14Horses restoraną keliaujančiu restoranu. Taip jau išėjo, kad tai jau trečioji 14Horses lokacija, o dėl nuolatinių identiteto paieškų kartu keitėsi bei gryninosi idėja. Tačiau šįkart drąsiai sakome, kad pažabojome savus žirgus ir apsistojome Senatorių pasaže ilgam!
Visgi esminė viso pasakojimo linija nepasikeitė – lietuviški produktai nugula lėkštėse gamtos padiktuotu ritmu, o metų laikų kaitos nepamesti padeda mūsų regeneracinis ūkis Farmer’s Circle, įsikūręs vos 70 km nuo Vilniaus, bei ūkininkai iš kitų ūkių, su kuriais bendradarbiaujame ištisus metus.
Visą vakarienę supakavome į trijų žingsnių laisvo pasirinkimo fiksuotos kainos meniu, kuriame užkandis, pagrindinis patiekalas ir desertas atskleidžia pilną 14Horses filosofijos, pagrįstos vietinės virtuvės principais, vaizdą.
Už 14Horses vadžių stovi:
virtuvės vadovas Justinas Misius
restorano vadovas Jevgenij Grunicev
![MICHELIN 2024_Bib_E-label](https://14horses.lt/wp-content/uploads/2024/07/MICHELIN-2024_Bib_E-label.png)
![Newcomer Lithuania 14 horses](https://14horses.lt/wp-content/uploads/2023/11/Newcomer-Lithuania-14-horses.png)
![Short Lithuania 14 horses](https://14horses.lt/wp-content/uploads/2023/11/Short-Lithuania-14-horses.png)